初心者でも育てやすい「ペパーミント」の効能と育て方
ヨーロッパが原産のペパーミントは、スペアミントとウォーターミントの交雑種であり、スペアミントより歴史は新しいミントですが、1700年の後半にイギリスで大量に栽培され、広く知られるようになりました。メントールの成分が含まれ…
ヨーロッパが原産のペパーミントは、スペアミントとウォーターミントの交雑種であり、スペアミントより歴史は新しいミントですが、1700年の後半にイギリスで大量に栽培され、広く知られるようになりました。メントールの成分が含まれ…
ハッカの仲間であるスペアミントは、ハーブの中でも歴史が古く、また丈夫なことから育てやすいハーブでもあります。穏やかな香りで様々な効能を持つスペアミントの効能やその活用方法について詳しくご紹介します。
そのままでも冷凍にしても美味しいみかんは、日本ではおなじみの果物です。風邪の予防などで食べることを勧められますが、実際にお店に行ってみるとどんなみかんを選べばいいのか迷ってしまいます。そこで今回は正しいみかんの選び方とそ…
ガーデニングで庭を彩るツル性の植物であるクレマチスは、大きな花をつけ、日本原産のカザグルマや中国原産のテッセンなどから品種改良されたものなど多くの品種をもち、その数は2000種を超えるとされます。そこで今回は、初めて育て…
ユーカリといえばコアラの主食として有名ですね。そんなユーカリには殺菌作用があり、私たちの日常生活で活用できる場面がたくさんあります。でも「ユーカリってコアラの主食でしょ。具体的にどんな効能があるの?」という方も多いと思い…
刺激的な香りが特徴で、「魔法の香辛料」の異名を持つローズマリー。お料理に使ったことがあるという方も多いのではないでしょうか。ローズマリーは香辛料として料理に使うだけではなく、バスタイムに利用することもできます。バスタイム…
ガムやタブレットなどでもおなじみのペパーミント。鼻に抜けるスーッとした感じがたまりませんね。そんな癖になるペパーミント、実はその香りにすごい効果があるとご存知でしょうか。ガムなどのお菓子や歯磨き粉、アロマオイルなど様々な…
香りの強い野菜、ニラ(韮)はユリ科ネギ属の多年草で、「古事記」にも登場するほど日本ではむかしからなじみの深い植物です。「古事記」には「加美良(カミラ)」と記述されている他、万葉集では「久君美良(ククミラ)」、他の書物でも…
もやしは安くてしかも栄養価の高い野菜として、学生から大家族にまで人気があります。「もやし」はもともと「萌やし」と書きますが、最近では「スプラウト」という名称もよく使われています。 もやしというと普通は大豆の芽のイメージが…
葉ネギはユリ科の植物で、ベランダなどでも手軽に育てられるため、最近非常に人気が出てきています。「九条」「夏どり若香」「ちゃんこ葱」「小夏」などの品種があり、関東以北よりも関西での消費量の方が多い野菜です。暑さにも寒さにも…